Madurai: জুঁই ফুল জুঁই ফুল...সুগন্ধী ব্যবসার প্রাচীনতম কেন্দ্র মাদুরাই

Madurai: জুঁই ফুল জুঁই ফুল...সুগন্ধী ব্যবসার প্রাচীনতম কেন্দ্র মাদুরাই
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/08/Jasmine-city-of-India.jpg
জুঁই (Jasmine) হল মাদুরাইয়ের গৌরবময় ঐতিহাসিক স্থাপত্য মীনাক্ষী মন্দিরের জাঁকজমকের সমার্থক। বহু প্রাচীন মন্দিরের শহর মিষ্টি সুগন্ধি ‘মাল্লিগাই’ কারণেও বিখ্যাত। প্রকৃতপক্ষে, মাদুরাইয়ের (Madurai) জুঁইয়ের প্রাচীনতম সাহিত্যে ফুলের নথিভুক্ত করা হয়েছে। ৩০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দ থেকে ৩০০ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত এই বিবরণ অতি উল্লেখযোগ্য। মাদুরাই ভারতের ‘জেসমিন রাজধানী’ হিসাবে পরিচিত। দেশের সুগন্ধী ব্যবসায় মাদুরাইয়ের জুঁই (মাদুরাই মাল্লিগাই) বিশেষ পরিচিত। মাদুরাইয়ের জুঁইয়ের অঞ্চলগুলির মধ্যে রয়েছে অরুপুক্কোটাই, নাথাম, মেলুর, থিরুমঙ্গলম, পেরুংগুড়ি, উথাপ্পানাইকানুর, আম্মাইনাইকানুর এবং নিল্লাকোটা। উল্লেখযোগ্যভাবে, এগুলি এমন জায়গা যেখানে আর্দ্র, সুনিষ্কাশিত এবং বালুকাময় দোআঁশ মাটি রয়েছে যেখানে জুঁই বৃদ্ধি পেতে পারে। জুঁই, বা মালিগাই ফুলকে বলা হয়, দক্ষিণ ভারতে একটি জীবনযাত্রা, যেখানে পরিবারের সদস্যরা তাজা, […]


আরও পড়ুন Madurai: জুঁই ফুল জুঁই ফুল...সুগন্ধী ব্যবসার প্রাচীনতম কেন্দ্র মাদুরাই