চিনির সঙ্গে জমিয়ে খান Methi Dahi Chatni, রইল সহজ রেসিপি

চিনির সঙ্গে জমিয়ে খান Methi Dahi Chatni, রইল সহজ রেসিপি
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2024/01/Methi-Dahi-Chatni.jpg
Methi Dahi Chatni: মকর সংক্রান্তির দিন খিচড়ি তৈরির পরিকল্পনা রয়েছে নিশ্চয়ই। জানেন, ইউপিতে অরর ডাল দিয়ে খিচুড়ি তৈরি হয়। দই, চাটনি, আচার, পাপড় ও ঘি ছাড়া এই খিচড়ি অসম্পূর্ণ মনে হয়। তাই, আপনিও কলকাতায় বসে যদি মকর সংক্রান্তি উপলক্ষে সুস্বাদু খিচড়ি জমিয়ে খেতে চান, তাহলে এই মেথি এবং দইয়ের চাটনি তৈরি করুন। স্বাদও দারুণ। স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। তাহলে, চলুন জেনে নেওয়া যাক মেথি ও দইয়ের চাটনি তৈরির রেসিপি। মেথি ও দই চাটনির (Methi Dahi Chatni) উপকরণ ১ কাপ সবুজ ধনে আধা কাপ তাজা সবুজ মেথি পাতা ২-৩টি রসুন ৩-৪টি কাঁচা মরিচ আধা চা চামচ জিরা লবণ স্বাদ অনুযায়ী ১ কাপ […]


আরও পড়ুন চিনির সঙ্গে জমিয়ে খান Methi Dahi Chatni, রইল সহজ রেসিপি