Bluefin Tuna: মুখে দিলেই পুরো মাখন! ব্লু ফিন টুনা না খেলে জীবন বৃথা

Bluefin Tuna: মুখে দিলেই পুরো মাখন! ব্লু ফিন টুনা না খেলে জীবন বৃথা
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Bluefin-Tuna.jpg
কোটি টাকায় বিক্রি হয় টুনা মাছ। সারাবিশ্বে সর্বোচ্চের মধ্যে শীর্ষে আছে এই মাছটি। টুনা খেতে যতো না মাছের মত তার চেয়ে অনেক বেশি মাংসের মত। টুনা মাছের রয়েছে নানা জাত তবে এদের মধ্যে সবচেয়ে দামি ‌উৎকৃষ্ট হল ব্লু ফিন টুনা মাছ। এই মাছের টুকরা দিয়ে মূলত বিখ্যাত জাপানি খাবার সুসি প্রস্তুত করা হয়। একটি পূর্ণবয়স্ক ব্লু ফিন টুনার ওজন ২০৪ কেজি বা তারও বেশি। চলতি বছরে জাপানের বাজারে একটি ২১২ কেজির টুনা নিলামে উঠলে তা বিক্রি হয় ২ লাখ ৭৩ হাজার মার্কিন ডলারে যা মুদ্রায় ২ কোটি ৮৬ হাজার টাকা। আটলান্টিক সাগরে বসবাসকারী ব্লু ফিন টুনা মাছের উচ্চতা সর্বোচ্চ ১০ […]


আরও পড়ুন Bluefin Tuna: মুখে দিলেই পুরো মাখন! ব্লু ফিন টুনা না খেলে জীবন বৃথা