আপনার রান্নাঘরের সরষের তেল আসলে বিষ? কেন আমেরিকায় বাতিল এই তেল!

আপনার রান্নাঘরের সরষের তেল আসলে বিষ? কেন আমেরিকায় বাতিল এই তেল!
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2024/06/OIL.jpg
কথায় বলে সরষের মধ্যেই ভূত! তা সে ভূত থাকুক বা না থাকুক। বিশুদ্ধ সরষের তেলের ঝাঝে মানুষ থেকে শুরু করে ভূত, সবারই চোখে জল ঝরতে বাধ্য। বঙ্গ জীবনের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এই তেল। কিন্তু শুনলে অবাক হবেন, আমেরিকা সহ ইউরোপের একাধিক দেশে ব্যান করা হয়েছে আমাদের এই সাধের তেলকে। একেবারে সরকারি নির্দেশ জারি করে বিষাক্ত ঘোষণা করা হয়েছে এই তেলকে। তাহলে এই যে আমরা প্রতিদিন কব্জি ডুবিয়ে বাড়িতে সরষের তেলে রান্না করা খাবার সাবাড় করছি গোগ্রাসে। তাহলে কি আমরা জেনে শুনেও বিষ পান করছি ? এতকাল ধরে আমরা জেনে এসেছি, সরষের তেলের মত উপকারী তেল আর হয় না। শুধু রান্নায় নয় […]


আরও পড়ুন আপনার রান্নাঘরের সরষের তেল আসলে বিষ? কেন আমেরিকায় বাতিল এই তেল!