শীতে চুষির পায়েস না খেলে জীবন বৃথা

শীতে চুষির পায়েস না খেলে জীবন বৃথা
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/chusir-payesh.jpg
শীতের সকাল, আর রোদে বসে নানা রকমের পিঠে খাওয়ার মজাই আলাদা। তার মধ্যে যদি হয় পাটালি গুড়ের চুষির পায়েস তাহলে তো জমেই যায়। সদ্য সংগ্রহ করে নিয়ে আসা খেজুরের রস হোক কিংবা পাটালি গুড়ের পিঠে। মুখে দিলেই যেন স্বর্গ সুখ। তাই এবার ঘরে বসে বানিয়ে নিন এই স্পেশাল পিঠে। এই রেসিপিটি বানাতে আপনার প্রয়োজন বেশ কয়েকটি উপকরণ। চুষি বানাতে, ১ কাপ চালের গুঁড়ো, ১ কাপ জল, স্বাদ মতো লবণ, ১.৫ লিটার দুধ, ১ কাপ গুর, ১ কাপ চিনি, ৪ টেবিল চামচ নারকেল কোরা, ৪ টে এলাচ, ২ টি তেজপাতা। রান্নার নির্দেশ সমূহ ধাপ ১ প্রথমে ডো বানানোর জন্য জল গরম […]


আরও পড়ুন শীতে চুষির পায়েস না খেলে জীবন বৃথা