পুজোর দিনে মাছ প্রেমী বাঙালির পাতে চিতল মাছের মুইঠ্যা

পুজোর দিনে মাছ প্রেমী বাঙালির পাতে চিতল মাছের মুইঠ্যা
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/10/Chital-Muithya.jpg
বাঙালি মানেই মাছ প্রেমী। তার মধ্যে যদি হয় চিতল মাছ তাহলে তো বাহবা। তাই এই দুর্গাপুজোয় বাড়িতে বসে বানিয়ে নিন চিতল মাছের মুইঠ্যা। দুপুরের ভুরিভোজে এই খাবার পেলে আর কথাই হবে না। পাত চেটে সাফ। আর আর দেরি না করে দেখে নিন রেসিপি। এই রেসিপিটি বানাতে আপনার প্রয়োজন বেশ কয়েকটি উপকরণ। তা হল, ৫০০ গ্রাম কাটা ছাড়িয়ে রাখা চিতল মাছ, ২টি সেদ্ধ আলু, ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো, ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো, ১চা চামচ আদা বাটা, ১চা চামচ রসুন বাটা, ২টি পেঁয়াজ বাটা, ৪ টি কাঁচা লঙ্কা, ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো, ১চা চামচ […]


আরও পড়ুন পুজোর দিনে মাছ প্রেমী বাঙালির পাতে চিতল মাছের মুইঠ্যা