Mud Cookies: বেঁচে থাকার লড়াইয়ে মাটির বিস্কুটই যখন খাদ্য

Mud Cookies: বেঁচে থাকার লড়াইয়ে মাটির বিস্কুটই যখন খাদ্য
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/09/Haiti-poor-child-mud-cookie.jpg
চারপাশে কতটা দারিদ্র রয়েছে তা দেখেছেন? খুবই বেশি এবং খুবই ভয়ানক, তাই না? গরিব মানুষ হাতের কাছে যা পায় তাই খেতে বাধ্য হয়। হাইতিতে (Haiti), পশ্চিম গোলার্ধের (Western Hemisphere) অন্যতম দরিদ্র দেশ, খাদ্যের অভাব হাইতিয়ানদের তাদের বেঁচে থাকার জন্য মাটির থালায় খেতে নয়, থালাটাই খেতে বাধ্য করেছে। হাইতিবাসী মাটির থালা খেতে এতটাই অভ্যস্ত হয়ে পড়েছে যে এখন এটি তাদের জন্য একটি স্বাভাবিক অভ্যাস হয়ে গেছে। তারা মাটি কিনে, থালা বানায়, বিক্রি করে খায়। এলাকার সবচেয়ে সাধারণ খাবার হল সাইট সোলেইল (Cite Soleil)। গরিব-দুঃখীরা কী খেতে বাধ্য হচ্ছে তা দেখে, খাবার নষ্ট করার আগে আমাদের দুবার ভাবার সময় এসেছে। বিশ্ব ক্ষুধা সম্পর্কে […]


আরও পড়ুন Mud Cookies: বেঁচে থাকার লড়াইয়ে মাটির বিস্কুটই যখন খাদ্য