জন্মাষ্টমীতে গোপাল কেমন স্বাদের কচু শাক পছন্দ করে জানেন!

জন্মাষ্টমীতে গোপাল কেমন স্বাদের কচু শাক পছন্দ করে জানেন!
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/09/Kochusaak.jpg
আগামীকাল জন্মাষ্টমী। সেই উপলক্ষে ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে তোড়জোড়। গোপালের সেবায় ভক্তদের আয়োজন চলছে। এই বিশেষ অনুষ্ঠানে গোপালের ভোগে তৈরি হবে বিভিন্ন পদ। তাই এবার জন্মাষ্টমীতে বানিয়ে নিন ছোলা দিয়ে কচু শাক। এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন বেশ কয়েকটি উপকরণ। তা হলো, ১ আঁটি কচু শাক, ১/২ কাপ ভেজানো কাঁচা ছোলা, ২ টো কাঁচা লঙ্কা, ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১/২ চা চামচ কালো জিরে, ১টা শুকনো লঙ্কা, ২ টো তেজপাতা, ১চা চামচ ঘি, স্বাদ মতো নুন, চিনি, পরিমাণ মতো রান্নার জন্য সর্ষে তেল। প্রথমে কচুশাক কেটে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। এবার কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা ও […]


আরও পড়ুন জন্মাষ্টমীতে গোপাল কেমন স্বাদের কচু শাক পছন্দ করে জানেন!