Bangladesh: পদ্মাপারের ইলিশ ভাজা-গরম ভাতের সুবাসে মাতছেন উৎসবমুখর বাঙালিরা

Bangladesh: পদ্মাপারের ইলিশ ভাজা-গরম ভাতের সুবাসে মাতছেন উৎসবমুখর বাঙালিরা
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/09/hilsa-bhat.jpg
বাংলাদেশ থেকে ভারতে ইলিশ রপ্তানি শুরু হয়েছে। পুজোর আগেই বাঙালির পাতে আসছে বাংলাদেশি ইলিশ। মৎসপ্রেমীদের মন ভরবে। পাতে  খিচুড়ি ইলিশ ভাজা, আবার কোথায় ভাপা ইলিশে স্বাদ খুঁজে নেবে বাঙালি। বাংলাদেশি ইলিশের দাম হাঁকলেও একবার চেখে দেখতে চান সকলেই। বঙ্গে বর্ষার রেশ থাকবে পুজোতেও জানিয়েছে আবহাওয়া দফতর। তার মধ্যেই পাতে পড়বে ইলিশ। আশায় বসে ইলিশ ক্রেতারা। বাংলাদেশ সরকার জানাচ্ছে আরও ইলিশ রপ্তানি হবে পশ্চিমবঙ্গে। এদিকে ইলিশ রপ্তানি শুরু হতেই বাংলাদেশের বাজারে ফের দাম বাড়ছে। বরিশালের স্থানীয় বাজারে বাংলাদেশের ইলিশের দাম বেড়েছে। এটি এমন এক সময়ে আসে যখন প্রতিকূল আবহাওয়ার জন্য সমুদ্রে জাল ফেলা কঠিন হয়ে পড়েছে। বরিশালের মৎস্য কর্মকর্তা বিমল চন্দ্র […]


আরও পড়ুন Bangladesh: পদ্মাপারের ইলিশ ভাজা-গরম ভাতের সুবাসে মাতছেন উৎসবমুখর বাঙালিরা