Aam Tel Ilish: মাছে ভাতে বাঙালির জন্য বর্ষা স্পেশাল আল তেল ইলিশ

Aam Tel Ilish: মাছে ভাতে বাঙালির জন্য বর্ষা স্পেশাল আল তেল ইলিশ
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/08/ilish-main.jpg
ইলিশ মাছের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। আর এখন বর্ষাকাল তাই ইলিশ মাছ খাওয়ার ইচ্ছা তো বাড়বেই। ভাজা থেকে ঝাল, ঝোল থেকে ভাপা, যেভাবেই দিক না কেন মাছের রাজা ইলিশ সকলের মন জয় করে নিয়েছে। বাজারে এখন খুব সহজেই পাওয়া যায় ইলিশ মাছ। খেতে দারুণ সুস্বাদু এই মাছ এখন প্রায় প্রতিদিনই অনেকের পাতে দেখা যায়। ইলিশ মাছের রয়েছে একাধিক উপকারিতাও। মাছে ভাতে বাঙালির জন্য ইলিশের আরেকটি পদ – আম তেল ইলিশ (Aam Tel Ilish)। আম তেলের মশলা ও তেল দিয়ে এই ইলিশ মাছের পদটি বর্ষার সময় গরম গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভাল লাগবে। ভাজা থেকে ঝাল, ঝোল থেকে ভাপা, […]


আরও পড়ুন Aam Tel Ilish: মাছে ভাতে বাঙালির জন্য বর্ষা স্পেশাল আল তেল ইলিশ