Eid Mubarak: লাটসাহেব হেস্টিংসের কাবাব, তাঁর ডায়েরির দুর্দান্ত রেসিপি

Eid Mubarak: লাটসাহেব হেস্টিংসের কাবাব, তাঁর ডায়েরির দুর্দান্ত রেসিপি
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/06/Kabab.jpg
সৌমিতা পাল: কোনো বাদশাহ, নবাব নন যে সবসময় রকমারি কাবাব (kebab) খোশবাইয়ের কথা ভুরভুর করবে। ঝাল মশলা খেলে চোখ দিয়ে জল পড়া বিলেতির ডাইরিতেই আছে দুর্দান্ত কাবাব রেসিপি। দুশো বছর নীরবে পার হয়ে গেছে এই কাবাবের বয়স। গুটিকয় যারা জানেন তারা বলেন ‘লাটসাহেবের কাবাব’। বিলেত থেকে ভারতে এসে কাবাব নেশায় বুঁদ হয়ে গেছিলেন বড়লাট ওয়ারেন […]


আরও পড়ুন Eid Mubarak: লাটসাহেব হেস্টিংসের কাবাব, তাঁর ডায়েরির দুর্দান্ত রেসিপি