Durga Puja: ঠাঁটবাট বাবুয়ানি, প্লেটে থাক শাহী বিরিয়ানি

Durga Puja: ঠাঁটবাট বাবুয়ানি, প্লেটে থাক শাহী বিরিয়ানি
https://i0.wp.com/kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2022/09/cropped-nusrat-jahan4.jpg?fit=640%2C853&ssl=1
পল (মাংস) আর অন্ন (চাল) মিশে পলান্ন বা মাংসের ভাত আরও ভালো লাগে পোলাও শুনতে। সংস্কৃত পলান্ন বা ফারসি শব্দ পোলাও হয়ে আরও মশলাদার খাদ্য বিরিয়ানি।


আরও পড়ুন Durga Puja: ঠাঁটবাট বাবুয়ানি, প্লেটে থাক শাহী বিরিয়ানি