Durga Puja: ঠাঁটবাট বাবুয়ানি, প্লেটে থাক শাহী বিরিয়ানি

Durga Puja: ঠাঁটবাট বাবুয়ানি, প্লেটে থাক শাহী বিরিয়ানি
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2022/10/IMG-20221002-WA0016.jpg
হাতে প্লেটে বিরিয়ানি। শুরু হোক বাবুয়ানি। আপাতত এটাই চলতি হাওয়া। দুর্গাপূজা (Durga Puja) চলছে। উৎসব বিরিয়ানি (Biryani) সুবাসে ভরপুর। তবে বিরিয়ানির সঙ্গে বাবুয়ানির কোনও সম্পর্ক নেই। এই খাবার যতই লোভনীয় হোক এর সঙ্গে মিশে আছে কঠিন পরিশ্রম করা মানুষদের সব মিশিয়ে মুখরোচক খাদ্য রুচি। মধ্য এশিয়া থেকে এসেছে বিরিয়ানি খাবারের সূত্র। প্রাচীন ভারতে মাংস ও […]


আরও পড়ুন Durga Puja: ঠাঁটবাট বাবুয়ানি, প্লেটে থাক শাহী বিরিয়ানি