Bengali New Year: হরেক ভার্তায় 'পান্তাময়' বাঙালিয়ানা

Bengali New Year: হরেক ভার্তায় 'পান্তাময়' বাঙালিয়ানা
দিনকালের নিরিখে অনেক কিছু বদলে যায়। তবে প্রতিটি উত্সব পালনের একটা নিজস্ব প্রথা আছে। যেমন বাঙালির নতুন বছরের প্রথম দিনটি (Bengali New Year) নিদেন পক্ষে বাড়িতে অন্য রকম রান্না, খাওয়াদাওয়া অর্থাৎ টিপিক্যাল বেঙ্গলি খানা। ওই শুক্তো, কুচো চিংড়ি দিয়ে মোচার ঘণ্ট, নারকেল দিয়ে সোনামুগ ডাল, ধোঁকার ডালনা, দইমাছ, কাঁচা আমের চাটনি। রোববার সকালে লুচি-আলুচচ্চড়ি, কালোজিরে-কাঁচালংকা […]


আরও পড়ুন Bengali New Year: হরেক ভার্তায় 'পান্তাময়' বাঙালিয়ানা