Xmas Cake: বড়দিনে বাড়িতে বানিয়ে নিন মিক্সড ড্রাই ফ্রুটস অরেঞ্জ কেক

Xmas Cake: বড়দিনে বাড়িতে বানিয়ে নিন মিক্সড ড্রাই ফ্রুটস অরেঞ্জ কেক
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Mixed-dry-fruits-orange-cake.jpg
হাতে গোনা আর দুটো দিন, তার পরেই বড়দিন। অর্থাৎ ক্রিসমাস। এই বিশেষ দিনের প্রধান খাবার হল রকমারি কেক। কেকের স্বাদ ছোট থেকে বড় সকলেই বড্ড পছন্দের খাবার। তবে সব সময় কি দোকান থেকে কিনেই খাবেন এই কেক? না এবার কিছুটা আলাদা করে দেখুন। তাই বাড়িতে বসেই বানিয়ে নিন মিক্সড ড্রাই ফ্রুটস অরেঞ্জ কেক। তবে এই রেসিপিটি বানাতে আপনার প্রয়োজন বেশ কয়েকটি উপকরণ। তা হল, ১০০ গ্রাম বাটার, ২কাপ ময়দা, ১.৫ কাপ চিনি, ২টো ডিম, পরিমাণ মতো ড্রাই ফ্রুটস, কুচানো(কাজু,কিসমিস, পেস্তা, আখরোট,আমন্ড), ৪-৫ ফোঁটা অরেঞ্জ এসেন্স, ২ টো অরেঞ্জ এর জ্যুস, ১/২চা চামচ অরেঞ্জ জেস্ট, ৪-৫ ফোঁটা অরেঞ্জ ফুড কালার, ১ […]


আরও পড়ুন Xmas Cake: বড়দিনে বাড়িতে বানিয়ে নিন মিক্সড ড্রাই ফ্রুটস অরেঞ্জ কেক

Ram Mandir: ১৫ আগস্টের মতো গুরুত্বপূর্ণ রাম মন্দির উদ্বোধনের দিন: বিশ্ব হিন্দু পরিষদ

Ram Mandir: ১৫ আগস্টের মতো গুরুত্বপূর্ণ রাম মন্দির উদ্বোধনের দিন: বিশ্ব হিন্দু পরিষদ
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Ram-Mandir-1.jpg
রাম মন্দির (Ram Mandir) উদ্বোধনের দিনটি ভারতের স্বাধীনতা দিবসের থেকেও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এমনই বিস্ফোরক দাবি করলেন শ্রী রাম জন্মভূমি তীর্থক্ষেত্রের সাধারণ সম্পাদক চম্পক রাই। সংবাদ সংস্থা ANI কে দেওয়া একান্ত সাক্ষাৎকারে তিনি বলেছেন, রাম মন্দিরের পবিত্রকরণ ভারতের সম্মানের পুনঃ পবিত্রতা। বিশ্ব হিন্দু পরিষদের শীর্ষ নেতা চম্পক রাইয়ের এমন মন্তব্যের পর অযোধ্যাসহ দেশের কেন্দ্রীয় রাজনীতি সরগরম। তবে বিজেপি তাৎক্ষণিক কোনও মন্তব্য করতে চায়নি। হিন্দুত্ববাদী নেতা চম্পত রাই বলেছেন, আসন্ন ২২ জানুয়ারি দিনটি হবে ১৯৪৭ সালের ১৫ আগস্টের মতো গুরুত্বপূর্ণ। ওই দিন রাম মন্দির উদ্বোধন হবে। চম্পত রাই বলেন এই দিনটি ১৯৭১ সালের যুদ্ধ ও কার্গিল পুনরুদ্ধারের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী […]


আরও পড়ুন Ram Mandir: ১৫ আগস্টের মতো গুরুত্বপূর্ণ রাম মন্দির উদ্বোধনের দিন: বিশ্ব হিন্দু পরিষদ

Padma Award: প্রধানমন্ত্রীকে চিঠি লিখে পদ্মশ্রী ফিরিয়ে দিচ্ছেন বজরং পুনিয়া

Padma Award: প্রধানমন্ত্রীকে চিঠি লিখে পদ্মশ্রী ফিরিয়ে দিচ্ছেন বজরং পুনিয়া
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Bajrang-Punia-Return-his-Pa.jpg
সাক্ষী মালিকের পর এবার বড় সিদ্ধান্ত নিয়েছেন বজরং পুনিয়া (Bajrang Punia)। পদ্ম পুরষ্কার (Padma Award) ফিরিয়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। বজরং সোশ্যাল মিডিয়ায় এই ঘোষণা করেন। এ বিষয়ে তিনি প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীকে (PM Narendra Modi ) একটি চিঠিও লিখেছেন।  বজরং সোশ্যাল মিডিয়ায় তার চিঠি টুইট করে ক্যাপশনে লিখেছেন, “আমি প্রধানমন্ত্রীর কাছে আমার পদ্মশ্রী পুরষ্কার ফিরিয়ে দিচ্ছি।” ২০১৯ সালে পদ্মশ্রী পুরস্কার পেয়েছিলেন বজরং পুনিয়া। ভারতের এই কুস্তিগীর ২০২০ টোকিও অলিম্পিকে ব্রোঞ্জ পদক জিতেছেন। একই সঙ্গে বিশ্ব চ্যাম্পিয়নশিপে ৪টি পদক জিতেছেন তিনি। এশিয়ান গেমসে ভারতের হয়ে স্বর্ণ ও রৌপ্য জিতেছেন। কমনওয়েলথ গেমসে বজরং দুটি স্বর্ণ ও একটি রৌপ্য পদক জিতেছেন। मैं अपना पद्मश्री […]


আরও পড়ুন Padma Award: প্রধানমন্ত্রীকে চিঠি লিখে পদ্মশ্রী ফিরিয়ে দিচ্ছেন বজরং পুনিয়া

मैं अपना पद्मश्री पुरस्कार प्रधानमंत्री जी को वापस लौटा रहा हूँ. कहने के लिए बस मेरा यह पत्र है. यही मेरी स्टेटमेंट है। 🙏🏽 pic.twitter.com/PYfA9KhUg9…


আরও পড়ুন

East Bengal: ওডিশার বিপক্ষে মাঠে নামছে লাল-হলুদ, বিশেষ দায়িত্ব হিজাজির

East Bengal: ওডিশার বিপক্ষে মাঠে নামছে লাল-হলুদ, বিশেষ দায়িত্ব হিজাজির
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Hijazi-Maher.jpg
আজ আইএসএলের অন্যতম হাই ভোল্টেজ ম্যাচে ইমামি ইস্টবেঙ্গল (East Bengal) দলের মুখোমুখি হতে চলেছে সার্জিও লোবেবার ওডিশা এফসি (Odisha FC)। গত ম্যাচে ময়দানের আরেক প্রধান মোহনবাগানের বিপক্ষে ভালো খেলেও পয়েন্ট ভাগাভাগি করেই মাঠ ছাড়তে হয়েছে তাদের। তাই আজ পুরো পয়েন্ট নিয়েই মাঠ ছাড়তে চাইবে ওডিশা। আরও পড়ুন:  Mohun Bagan Secretary: নাম না-করে পড়শিদের নিয়ে কী বললেন দেবাশিস দত্ত? কিন্তু খাতায় কলমে মুর্তাজা ফলরা অনেকটা এগিয়ে থাকলেও প্রতিপক্ষ দলকে খাটো করে দেখছেন না স্প্যানিশ কোচ সার্জিও লোবেরা। গত ম্যাচে মুম্বাই সিটি এফসির বিপক্ষে অ্যাওয়ে ম্যাচ ড্র করে এসেছে ইস্টবেঙ্গল। সেই ম্যাচে হিজাজি মাহের সহ রক্ষনভাগের অন্যান্য ফুটবলারদের পারফরম্যান্সের দরুণ নিজেদের ঘরের […]


আরও পড়ুন East Bengal: ওডিশার বিপক্ষে মাঠে নামছে লাল-হলুদ, বিশেষ দায়িত্ব হিজাজির

Chhattisgarh: ৩ টে IED বিস্ফোরণ ঘটালো নকশাল, চলছে তুমুল গুলির লড়াই

Chhattisgarh: ৩ টে IED বিস্ফোরণ ঘটালো নকশাল, চলছে তুমুল গুলির লড়াই
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Maoist-attack.jpg
ছত্তিশগড়ের বিজাপুরে নিরাপত্তা বাহিনী ও নকশালদের মধ্যে বড় ধরনের সংঘর্ষের খবর পাওয়া যাচ্ছে। নকশালরাও ওই এলাকায় ৩টি আইইডি বিস্ফোরণ ঘটিয়েছে, যাতে একজন জওয়ান আহত হয়েছেন। বিজাপুরের জংলা থানার পোটেনার জঙ্গলে এই এনকাউন্টার চলছে। দু’পক্ষের মধ্যেই চলছে তুমুল গোলাগুলি। উল্লেখ্য সকালে ঝাড়খণ্ডের পশ্চিম সিংভূম জেলায় হাওড়া-মুম্বই ট্রেন লাইনে বিস্ফোরণ ঘটায় মাওবাদীরা। এর জেরে এই লাইনে ট্রেন চলাচলে বিশেষ সতর্কতা জারি হয়েছে। মাওবাদীদের ডাকা ভারত বনধের কারণে ঝাড়খণ্ড ও ছত্তিসগড়ে চলছে বিশেষ অভিযান। দুটি রাজ্যই মাওবাদী উপদ্রুত এলাকা। এই সংবাদটি সবেমাত্র এসেছে এবং আপনি এটি kolkata24x7.in এ পড়ছেন। যেমন তথ্য প্রাপ্ত হচ্ছে, আমরা এটি আপডেট করছি। আরও ভাল অভিজ্ঞতার জন্য আপনি এই […]


আরও পড়ুন Chhattisgarh: ৩ টে IED বিস্ফোরণ ঘটালো নকশাল, চলছে তুমুল গুলির লড়াই

Namdapha flying squirrel: ৪২ বছর পর উঁকি মারল লালচে উড়ুক্কু কাঠবিড়ালি

Namdapha flying squirrel: ৪২ বছর পর উঁকি মারল লালচে উড়ুক্কু কাঠবিড়ালি
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Namdapha-flying-squirrel-fi.jpg
নামডাফা বনাঞ্চলের ভিতর ঠিক কী আছে সেটাই একটা রহস্য। বলা হয় বিশ্বের আদিমতম আশ্চর্য নিদর্শন অরুণাচল প্রদেশের বিস্তির্ণ নামডাফা বনে মিলে যায়। যেমন উড়ুক্কু কাঠবিড়ালি। ৪২ বছর পর ফের দেখা দিল নামদাফা ফ্লাইং কাঠবিড়ালি (Namdapha flying squirrel)। এই কাঠবিড়ালিটির বিজ্ঞানসম্মত নাম Biswamoyopterus biswasi এবং এটি নিশাচর।৪২ বছর পর ভঅরুণাচল প্রদেশের ঘন জঙ্গলে ফের দেখা গিয়েছে এই কাঠবিড়ালিকে। বিপন্ন প্রজাতির (critically endangered species) তালিকায় রাখা হয় এবং তার লালচে রঙের পশমের জন্য পরিচিত। শেষ বারের জন্য আনুষ্ঠানিকভাবে ১৯৮১ সালে নামডাফা জাতীয় উদ্যানের (Namdapha National Park) সীমানায় এমন একটি কাঠবিড়ালি দেখা গিয়েছিল। মেসুয়া ফেরিয়া জঙ্গলে (বিশেষ করে ডিহিং নদীর কাছে পাহাড়ের ঢালে) […]


আরও পড়ুন Namdapha flying squirrel: ৪২ বছর পর উঁকি মারল লালচে উড়ুক্কু কাঠবিড়ালি

Virat Kohli: টিম ইন্ডিয়ায় বড় ধাক্কা, দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে ফিরে আসছেন বিরাট

Virat Kohli: টিম ইন্ডিয়ায় বড় ধাক্কা, দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে ফিরে আসছেন বিরাট
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Virat-Kohli.jpg
দক্ষিণ আফ্রিকা সফরে টি-টোয়েন্টি ও ওয়ানডে সিরিজ (IND vs SA Series) শেষ হওয়ার পর দুই ম্যাচের টেস্ট সিরিজ খেলতে হবে ভারতীয় দলকে। টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই সামনে এসেছে বড় খবর। পারিবারিক জরুরি অবস্থার কারণে দেশে ফিরেছেন ভারতীয় দলের অভিজ্ঞ ব্যাটসম্যান বিরাট কোহলি (Virat Kohli)।  শুধু তাই নয়, আসন্ন সিরিজ থেকেও বাদ পড়েছেন দলের তরুণ সম্ভাবনাময় ব্যাটসম্যান ঋতুরাজ গায়কওয়াড়। শোনা যাচ্ছে, আঙুলে চোট পেয়েছেন গায়কওয়াড়। অস্ট্রেলিয়া ও দক্ষিণ আফ্রিকার বিপক্ষে সদ্য শেষ হওয়া সীমিত ওভারের ক্রিকেট থেকে বিশ্রামে ছিলেন কিং কোহলি। তবে টেস্ট সিরিজের দলে জায়গা পেয়েছেন তিনি। কিন্তু সিরিজ শুরুর আগেই দেশে ফেরার সিদ্ধান্ত নেন তিনি। শুধু তাই নয়, আফ্রিকায় […]


আরও পড়ুন Virat Kohli: টিম ইন্ডিয়ায় বড় ধাক্কা, দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে ফিরে আসছেন বিরাট

ম্যাকবুক ব্যবহার করেন? তাহলে এখনই সতর্ক হন, ঝুঁকি বাঁচাতে আপডেট করুন

ম্যাকবুক ব্যবহার করেন? তাহলে এখনই সতর্ক হন, ঝুঁকি বাঁচাতে আপডেট করুন
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/10/Macbook.jpg
অপারেটিং সফ্টওয়্যার এবং অন্যান্য সহ সাইবার স্পেস জুড়ে পাওয়া দুর্বলতা সম্পর্কে ভারত সরকার নিয়মিত সতর্কতা জারি করে। CERT-In (ভারতীয় কম্পিউটার ইমার্জেন্সি রেসপন্স টিম) দ্বারা সাম্প্রতিক একটি দুর্বলতা নোটে, সরকার Apple macOS Sonoma-এ পাওয়া একটি উচ্চ-তীব্রতার বাগ সম্পর্কে একটি সতর্কতা জারি করেছে, যা ব্যবহারকারীর গোপনীয়তা এবং সংবেদনশীল তথ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি সৃষ্টি করেছে। রেফারেন্স নম্বর CIVN-2023-0381 সহ 21 ডিসেম্বর ইস্যু করা দুর্বলতা নোটে, CERT-In টিম জানিয়েছে যে, সর্বশেষ পাওয়া বাগটি macOS Sonoma-এর মধ্যে বিশেষত WindowServer উপাদানের মধ্যে সেশন রেন্ডারিংয়ে রয়েছে৷ যদি শোষিত হয় তাহলে, দুর্বলতা আক্রমণকারীদের সিস্টেমের সেশন ট্র্যাকিং শোষণ করার অনুমতি দিতে পারে, সম্ভাব্যভাবে লক্ষ্যযুক্ত সিস্টেমে সংবেদনশীল তথ্যে অননুমোদিত অ্যাক্সেসের […]


আরও পড়ুন ম্যাকবুক ব্যবহার করেন? তাহলে এখনই সতর্ক হন, ঝুঁকি বাঁচাতে আপডেট করুন

SLST Recruitment: ১ ফেব্রুয়ারি শিক্ষক পদে নিয়োগ ?

SLST Recruitment: ১ ফেব্রুয়ারি শিক্ষক পদে নিয়োগ ?
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/SLST-candidates.jpg
শিক্ষামন্ত্রী ব্রাত্য বসুর সাথে SLST চাকরিপ্রার্থীদের বৈঠক শেষ। তারা বৈঠক শেষে বললেন ১ ফেব্রুয়ারি ডেডলাইন মিলেছে। জট কাটবে। তারা বলেন ‘শীঘ্রই নিয়োগপত্র পাব’। এর পরেই প্রশ্ন, ওই তারিখ থেকে নিয়োগ হবে? সে বিষয়ে নীরব মমতার সরকার। এই সংবাদটি সবেমাত্র এসেছে এবং আপনি এটি kolkata24x7.in এ পড়ছেন। যেমন তথ্য প্রাপ্ত হচ্ছে, আমরা এটি আপডেট করছি। আরও ভাল অভিজ্ঞতার জন্য আপনি এই সংবাদটি রিফ্রেশ করুন, যাতে আপনি অবিলম্বে সমস্ত আপডেটগুলি পেতে পারেন। আমাদের সাথে থাকুন এবং প্রতিটি সঠিক সংবাদ পান প্রথমে কেবল kolkata24x7.in এ


আরও পড়ুন SLST Recruitment: ১ ফেব্রুয়ারি শিক্ষক পদে নিয়োগ ?

Xmas Cake: বড়দিনে বানান চকো ফাজ ব্রাউনি, রেসিপি দেখে নিন

Xmas Cake: বড়দিনে বানান চকো ফাজ ব্রাউনি, রেসিপি দেখে নিন
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/choco-fudge-brownie.jpg
সামনেই বড়দিন। এই সময়ে মনটা কেম যেন কেক কেক (Xmas Cake).করে। রেস্তরাঁয় গেলেই শেষপাতে চকো ফাজ ব্রাউনি চাই-ই-চাই। বাড়িতে সামান্য কিছু উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই ব্রাউনি। বড়দিনে বাড়িতে অতিথি এলে গরম গরম চকো ফাজ ব্রাউনি পরিবেশন করলে মন্দ হবে না। কী ভাবে বানাবেন, রইল রেসিপি। উপকরণ: মাখন: ১ কাপ, চিনি: ১ কাপ, ময়দা: ১ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স: ১ টেবিল চামচ, কোকো পাউডার: আধ কাপ, দুধ: ১ কাপ, ডার্ক চকোলেট: দেড় কাপ, আখরোট: ১ কাপ, চকো চিপ্‌স: আধ কাপ প্রণালী: একটি পাত্রে মাখন আর ডার্ক চকোলেট নিয়ে মাইক্রোওয়েভ অভেনে গলিয়ে নিন। এ বার মিশ্রণটির মধ্যে ময়দা, কোকো পাউডার ও […]


আরও পড়ুন Xmas Cake: বড়দিনে বানান চকো ফাজ ব্রাউনি, রেসিপি দেখে নিন

Odisha FC: ইস্টবেঙ্গলের ম্যাচের আগে বিদেশি ফুটবলারের চোট নিয়ে আশঙ্কা

Odisha FC: ইস্টবেঙ্গলের ম্যাচের আগে বিদেশি ফুটবলারের চোট নিয়ে আশঙ্কা
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Ahmed-Jahouh.jpg
আর কিছুক্ষণ পরেই শুরু হবে ইস্টবেঙ্গলের ইন্ডিয়ান সুপার লীগের ম্যাচ। তার আগে রয়েছে চোট নিয়ে জল্পনা। জল্পনার কেন্দ্র এক বিদেশি ফুটবলার। মূল দলের সঙ্গে মাঠে নেমে যিনি একটি প্র্যাকটিস সেশন মিস করেছেন বলে খবর পাওয়া যাচ্ছে। ওড়িশা এফসির (Odisha FC) বিরুদ্ধে আজ সল্টলেকের যুবভারতী স্টেডিয়ামে ইস্টবেঙ্গলের ম্যাচ রয়েছে। তার আগে আত্মবিশ্বাসী দেখিয়েছে ওড়িশা এফসি কোচ সার্জিও লোবেরাকে। কারণ এই মাঠেই তারা বেগ দিয়েছিল কলকাতার অন্য প্রধান ক্লাব মোহন বাগান সুপার জায়ান্টকে। ওড়িশা এফসির কাছে ইন্ডিয়ান সুপার লীগ ও এএফসি কাপের ম্যাচে বারবার আটকেছে বাগান। তাই সল্টলেকে স্টেডিয়ামে নামার আগে আত্মবিশ্বাসী ওড়িশা এফসি কোচ সার্জিও লোবেরা। ম্যাচের নামার আগে তিনি বলেছেন, […]


আরও পড়ুন Odisha FC: ইস্টবেঙ্গলের ম্যাচের আগে বিদেশি ফুটবলারের চোট নিয়ে আশঙ্কা

Nipah Virus: রাতে বাদুড়ের হানায় খেজুর রসে মিশছে নিপা ভাইরাস, বাংলাদেশে জারি সতর্কতা

Nipah Virus: রাতে বাদুড়ের হানায় খেজুর রসে মিশছে নিপা ভাইরাস, বাংলাদেশে জারি সতর্কতা
https://kolkata24x7.in/wp-content/uploads/2023/12/Nipah-virus.jpg
ঢাকা: শীতকাল মানেই খেজুরের রস। এই রস দিয়ে পিঠা, পায়েসও তৈরি করা হয়। তবে কাচা খেজুরের রস পান নিরাপদ নয়। কারণ রসের মাধ্যমেই আপনি নিপা ভাইরাসে (Nipah Virus) আক্রান্ত হতে পারেন। ইতিমধ্যেই বাংলাদেশের বিভিন্ন উপজেলা ও জেলা শহরের নিপা ভাইরাসে আক্রান্তের সংখ্যা বাড়তে শুরু করেছে। মূলত খেজুরের খোলা রসে বাদুরের লালার সংস্পর্শ থেকে এই রোগ ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা থাকে। বাংলাদেশের নিপা ভাইরাসের সংক্রমণ থেকে সুস্থ থাকতে গত সপ্তাহে জরুরী সর্তকতা জারি করেছে স্বাস্থ্য দপ্তরের রোগ নিয়ন্ত্রণ শাখা। এমন কি কেউ কাঁচা রস খেতে চাইলে তা বিক্রি না করতে অনুরোধ জানিয়েছে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর। বিশেষজ্ঞরা জানান, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা যে সমস্ত প্রাণঘাতী সংক্রামক […]


আরও পড়ুন Nipah Virus: রাতে বাদুড়ের হানায় খেজুর রসে মিশছে নিপা ভাইরাস, বাংলাদেশে জারি সতর্কতা